EDO-GALLIA

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Fascinés par le Japon, curieux d’en savoir plus, ou en totale découverte…

En collaboration avec de nombreux partenaires, Edo-Gallia a la volonté de permettre à chacun de s’initier, faire découvrir, partager ou même échanger autour de la culture japonaise.

Eveiller ses sens avec de l’authentique gastronomie

L’art culinaire japonais a dû franchi plusieurs frontières avant d’arriver à nos tables. Ainsi, depuis quelques temps, de nombreux restaurants dits « japonais »‘ ont ouverts leurs portes.
Mais la même question est souvent revenue :
« On ne manque du poisson et de riz au Japon ? » ou « Ce restaurant propose-t-il de l’authentique cuisine japonaise ? »
Pour la 1ère question, la réponse est NON !
Pour la suivante, le carnet d’adresse vous invite à découvrir d’authentiques restaurants japonais situés dans votre région.

Partager, découvrir la culture en organisant ou participant à des événements

Issus de la tradition en passant par la fusion d’idées, retrouvez un éventail culturel très varié autour du Japon.
De nombreux partenaires nous ouvrent ainsi l’accès au savoir-faire traditionnel et culturel japonais.

Informer et partager

Edo-Gallia est aussi une communauté de passionnés. Si votre esprit correspond à celui d’Edo-Gallia, n’hésitez pas à nous contacter par mail afin de faire part d’un événement culturel traditionnel que vous organisez ou tout simplement afin d’être référencé sur le site.

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